Ansgar Clüsserath

Eva Clüsserath studeerde in Geisenheim en zorgde ervoor dat de kwaliteit van de wijnen van het familiedomein met sprongen vooruit ging. Het domein zit in het hart van de Moezel in Trittenheim: aan de overkant van de Moezel ligt de beroemde Trittenheimer Apotheke, de wijngaard met zwarte leisteen, waar dit wijnhuis uitstekende percelen bezit. Eva laat de wijn lang op de lie liggen en is zeer goed in staat een evenwicht te vinden tussen zuren en restzoet en fruit en mineraliteit. Sinds Eva het wijn maken van haar vader heeft overgenomen, groeit de (inter)nationale waardering voor haar wijnen snel, zoals blijkt bij bijvoorbeeld Stuart Pigott en de gidsen Gault Millau en Eichelmann. Eva is getrouwd met wijnmaker Philipp Wittmann uit Rheinhessen.