Wirra Wirra – Woodhenge McLaren Vale Shiraz 2018

21.95

Wirra Wirra – Woodhenge McLaren Vale Shiraz 2018

Wijn soort: Rood
Land: Australië
Streek: South Australia
Wijnhuis: Wirra Wirra
Druifsoort: Syrah

Artikelnummer: 6332
Categorie:

Beschrijving

Wirra Wirra – Woodhenge McLaren Vale Shiraz 2018Smaakimpressie
Diep paars-rood met karmijn schakeringen. In de neus: pruimen en moerbei, viooltjes, vanille, geroosterde amandelen, anijs, mokka en chocolade. Krachtige, ronde en zijdezachte structuur, erg fruitig en gul, fris en evenwichtig, met goed geïntegreerd hout.

Vinificatie
Alle druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden in McLaren Vale. Per specifiek perceel worden de geoogste druiven in open kuipen gegist, met constant contact tussen pitten, schillen en sap. 20-22 maanden opgevoed in barriques van Frans (±65%) en Amerikaans (±35%) eikenhout, 40-55% nieuw, de rest 1-3 jaar oud.

Culinair Advies
‘Down-under’ combinaties: rood gebakken/gegrilde lamsfilet of –haasje met kaneel, kardemom en kweepeer, of langzaam gegaarde rundkoontjes met gekruide aardappelen, met een crème van mierikswortel en groene kruiden.

Wijnhuis
De naam Wirra Wirra betekent ‘tussen de gombomen’ in de taal van de Aboriginals. Het is een van de mooiste boutique wineries van Australië. Hij werd opgericht aan het eind van de negentiende eeuw door Robert (Bob) Strangways Wigley, die tevens een beroemd cricketspeler was. In 1969 werd het bedrijf gekocht door Greg en Roger Trott, die het helemaal restaureerden en in de oude stijl herstelden. Nu behoort het tot de top van Australië en worden de wijnen geroemd in de hele wereld. Op Wirra Wirra hangt een sfeer van geluk en elke wijn vertelt zijn eigen verhaal. Van de 12th Man Chardonnay en de Catapult McLaren Vale Shiraz, de Dead Ringer tot natuurlijk Mrs Wigley Moscato. De Church Block Red blend van cabernet sauvignon, shiraz en merlot is al ruim veertig jaar de meest verkochte wijn in zijn klasse in Australië

Extra informatie

Wijnhuis

Wirra Wirra

Streek

South Australia

Gebied

South Australia

Druifsoort

Syrah

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2018

Inhoud

0.75

Land

Australië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wirra Wirra – Woodhenge McLaren Vale Shiraz 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl