Viejo Marchante Garnacha 2019

6.95

Viejo Marchante Garnacha 2019

Wijn soort: Rood
Land: Spanje
Streek: La Mancha
Wijnhuis: Viejo Marchante
Druifsoort: Garnacha

Artikelnummer: 5136
Categorie:

Beschrijving

Smaakimpressie
Volle rode kleur. Veel donkerrood fruit in de neus, met hints van drop en gedroogde kruiden. Vol van smaak met een zachte fruitstructuur, rond en elegant met een soepele finale.

Vinificatie
Met respect voor de omgeving en de traditie worden de druiven geoogst. Na het ontstelen van de trossen worden de druiven gekneusd en vindt de gisting plaats in rvs-tanks gedurende circa 21 dagen bij 26°C. De jonge wijn blijft nog even rusten, waarna hij een volledige malolactische gisting ondergaat en zo zachter van smaak wordt. Na de vergistingen rijpt de wijn nog enkele maanden en voor het bottelen wordt hij gefilterd, zodat we tot en met de laatste druppel kunnen genieten.

Culinair Advies
Prima wijn voor het zomerse terras, een lichte lunch of een tapasmaaltijd. Fruitige begeleider van mediterrane rijst- of pastaschotels, kalfsvlees, gevogelte en halfgerijpte harde Spaanse kazen.

Extra informatie

Wijnhuis

Viejo Marchante

Streek

La Mancha

Gebied

Valdepeñas

Druifsoort

Garnacha

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2019

Inhoud

0.75

Land

Spanje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Viejo Marchante Garnacha 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl