The Wolftrap rosé 2019

7.90

The Wolftrap rosé 2019

Wijn soort: Rosé
Land: Zuid Afrika
Streek: Western Cape
Wijnhuis: Boekenhoutskloof
Druifsoort: Syrah, Cinsault, Grenache

Artikelnummer: 5427
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Zuid-Afrikaanse rosé met pit. Lichtroze van kleur. De geur is complex en expressief: rode pruimen, cranberries, granaatappel en exotische specerijen. Een overvloed aan fruit, want in de smaak komen daar nog frisse rode kersen, donkere bessen, nectarines en witte perzik bij. De wijn is aantrekkelijk zacht, redelijk stevig en vlezig en hij verrast met een fijne frisheid.

Spijs & moment:
Veel rosé’s zijn terraswijnen. Deze Wolftrap is meer een eetrosé. Met zijn wat steviger, vleziger karakter combineert de wijn met allerlei gerechten: van zeevruchten tot hete Thaise gerechten.

Past goed bij: gamba’s, vispakketjes, Thaise vissoep.

Wijnhuis:
Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het ‘Franse’ Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij. Deze laatste wijnen zijn verkrijgbaar bij DGS WIJN.

Extra informatie

Wijnhuis

Boekenhoutskloof

Streek

Western Cape

Gebied

Western Cape

Druifsoort

Syrah, Cinsault, Grenache

Wijnsoort

Rosé

Jaargang

2019

Inhoud

750ml

Alcohol %

13,5

Land

Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “The Wolftrap rosé 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl