Schug – Pinot Noir Sonoma Coast 2017

27.95

Schug – Pinot Noir Sonoma Coast 2017

Wijn soort: Rood
Land: Verenigde Staten
Streek: Sonoma
Wijnhuis: Schug
Druifsoort: Pinot Noir

Artikelnummer: 3401
Categorie:

Beschrijving

Smaakimpressie
Levendig en fris aromatisch, met fruitige aroma’s van frambozen en kersen. In de mond fris, zuiver, sappig en complex.

Vinificatie
Bij Schug worden geen ‘blockbusters’ gemaakt; de nadruk bij de Pinot Noir-wijnen ligt helemaal op finesse en fruit. De druiven voor deze Pinot Noir komen uit eigen wijngaarden in Sonoma Valley (inclusief Russian River). De vinificatie is klassiek, volgens het Bourgondische voorbeeld.

Culinair Advies
Door zijn frisheid en fruitige aroma’s is dit een uitstekende begeleider van alle soorten vlees (gebakken, gegrild of gebarbecued), in het bijzonder eend, al dan niet geserveerd met een saus van kersen, frambozen of pruimen. Hij combineert ook verrassend goed met zeevis, het liefst gegrild, maar pas dan de temperatuur aan (14°C).

Wijnhuis
Opgericht in 1980 geldt Schug Winery als de ultieme droom van de meest gevierde wijnmaker van Californië. Na een periode gewerkt te hebben als eerste wijnmaker bij Joseph Phelps richtte Walter zijn Schug Winery op. Met zijn ervaring in Europa en Californië kon hij zich richten op het telen van zijn favoriete druiven pinot noir en chardonnay. De wijngaarden liggen rondom de winery in het zuiden van de Sonomavallei. Het is een gebied dat zich kenmerkt door lage heuvels en vlak land, dat wordt beïnvloed door de koele zeewind van de baai en de Stille Oceaan. Dat levert elegante Pinot Noir op en een wat rijkere Chardonnay, in een haast on-Amerikaanse stijl. Hier geen blockbusters, maar finesse. De Carneros Pinot Noir van Schug Winery won recentelijk nog de internationale Pinot Noir Contest, waarvoor 300 inzendingen waren

Extra informatie

Wijnhuis

Schug

Streek

Sonoma

Druifsoort

Pinot Noir

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2017

Inhoud

0,75

Land

Verenigde Staten

Gebied

Sonoma

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Schug – Pinot Noir Sonoma Coast 2017” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl