Reyneke Biodynamic Syrah 2018

18.18

Reyneke Biodynamic Syrah 2018

Wijn soort: Rood
Land: Zuid Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Reyneke
Druifsoort: Syrah

Artikelnummer: 5030
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Geparfumeerde en complexe Syrah met een overvloed aan rood en donker fruit en een uitgesproken peperkarakter. Pittig, fris, levendig en met sappige tannines en een uitgebalanceerde structuur. Al die laagjes rood fruit, bosbessen en kruiden doen elke keer verlangen naar een volgende slok. Kan gerust een jaar of acht ouderen.

Spijs & Moment:
Zo’n gelaagde en pittige Syrah kun je prachtig met eten combineren. Smaakrijk, gekruid en gepeperd. Een lamsbout uit de oven met tijm, een Mediterrane vleesstoofpot met allerlei kruiden of een stuk rood vlees van de grill met grove peperkorrels. Of aan het einde van een diner bij harde, gerijpte kazen.

Wijnhuis:
Toen Johan Reyneke in 1998 de boerderij in de omgeving van Stellenbosch van zijn moeder overnam besloot hij om een totaal andere richting op te gaan. Vanaf de eerste dag heeft hij zich volledig gehouden aan de regels voor biologische landbouw, maar dat ging hem nog niet ver genoeg. Johan gelooft in de filosofie van Rudoph Steiner die in landbouw en veeteelt gebruik maakt van kruiden, mineralen en kosmische cycli die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van biodynamische wijnbouw is Johan één van de pioniers in Zuid-Afrika geworden. Sinds een aantal jaren wordt hij hierbij geholpen door zijn grote vriend Rudiger Gretschel, die vele jaren Chief Wine Maker van Boekenhoutskloof is geweest.

Extra informatie

Wijnhuis

Reyneke

Streek

Stellenbosch

Gebied

Stellenbosch

Druifsoort

Syrah

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2018

Inhoud

750ml

Alcohol %

14,5

Land

Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Reyneke Biodynamic Syrah 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl