Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2019

18.18

Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2019

Wijn soort: Wit
Land: Zuid Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Reyneke
Druifsoort: Sauvignon Blanc

Artikelnummer: 5032
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Limoenen, witte perziken, ananas: dit is een op-en-top fruitige Sauvignon Blanc met frisheid. Ook heeft deze strogele biodynamische wijn diepte door een vuursteenachtige mineraliteit en ziltigheid. Dat maakt hem spannend en uniek. Gelaagd, rijk en met een uitermate lange afdronk.

Spijs & Moment:
Sauvignon Blancs zijn allereerst natuurlijk perfecte wijnen om gewoon zo te drinken. Bij een feestje of als aperitief. Door zijn mineraliteit is deze biodyamische variant ook mooi bij lichte gerechten met mineraliteit. Denk aan schelp- en schaaldieren maar ook aan lichte geitenkaas en pasta vongole.

Wijnhuis:
Toen Johan Reyneke in 1998 de boerderij in de omgeving van Stellenbosch van zijn moeder overnam besloot hij om een totaal andere richting op te gaan. Vanaf de eerste dag heeft hij zich volledig gehouden aan de regels voor biologische landbouw, maar dat ging hem nog niet ver genoeg. Johan gelooft in de filosofie van Rudoph Steiner die in landbouw en veeteelt gebruik maakt van kruiden, mineralen en kosmische cycli die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van biodynamische wijnbouw is Johan één van de pioniers in Zuid-Afrika geworden. Sinds een aantal jaren wordt hij hierbij geholpen door zijn grote vriend Rudiger Gretschel, die vele jaren Chief Wine Maker van Boekenhoutskloof is geweest.

Extra informatie

Wijnhuis

Reyneke

Streek

Stellenbosch

Gebied

Stellenbosch

Druifsoort

Sauvignon Blanc

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2019

Inhoud

750ml

Alcohol %

13

Land

Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl