Rebholz – Riesling Trocken 2018

17.85

Rebholz – Riesling Trocken 2018

Wijn soort: Wit
Land: Duitsland
Streek: Pfalz
Wijnhuis: Weingut Ökonomierat Rebholz
Druifsoort: Riesling

Artikelnummer: 3146
Categorie:

Beschrijving

Rebholz – Riesling Trocken 2018Smaakimpressie
Kristalhelder licht geel van kleur. In de neus aroma’s van citrusfruit, perzik, appel en witte bloemen. In het smaakpalet geel steenfruit, iets mineraligs en een afdronk met levendige zuren.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt waarbij zeer streng geselecteerd wordt. In de vinificatiekelder vindt er een koude inweking plaats van 24 uur, vervolgens persing van de druiven en een spontane alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten op roestvrijstalen tanks waar de wijn zonder overgestoken te worden op zijn fijne lie rijpt. Dit hele proces verloopt geheel volgens strikt biologisch dynamische regels en voorschriften.

Culinair Advies
Als aperitief, salades, witte asperges, oesters, kip en paté.

Extra informatie

Wijnhuis

Weingut Ökonomierat Rebholz

Streek

Pfalz

Gebied

Pfalzl

Druifsoort

Riesling

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2018

Inhoud

0.75

Land

Duitsland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rebholz – Riesling Trocken 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl