Beschrijving
Het is een zeldzaam genoegen om een echte alleskunner te ontmoeten. Deze Carmenere is werkelijk multi disciplinaire. De combinatie van souplesse, een spannend karakter, enorme precisie en zijn flamboyantie maakt dat hij voor geen enkele beleving uit de weg gaat.
Een Carmenere vol van rijp donker kersenfruit, prikkelende kruidigheid en een strelend mondgevoel. Het pepertje en de oosterse specerijen maken de wijn energiek en spannend. Van klassiek gerecht tot licht gekoeld met pikante gerechten of schaaldieren of heerlijk uit een grote kelk bij ieder ontspannen moment. Deze Carmenere kan het allemaal.
Voor alle geplande en ongeplande wijnmomenten is er Antiyal Pura Fe Carmenere
Ps. De wijnmaker Alvaro Espinoza één van de beste wijnmakers van Zuid Amerika en een pionier voor biologische/biodynamische landbouw.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.