Portal da Calcada Vinho Verde Rosé 2019

8.95

Portal da Calcada Vinho Verde Rosé 2019

Wijn soort: Rosé
Land: Portugal
Streek: Vinho Verde
Wijnhuis: Portal da Calcada
Druifsoort: Sousao

Artikelnummer: 3241
Categorie:

Beschrijving

Smaakimpressie
Wijn met een licht citroengele kleur. De kenmerkende lichte Vinho Verde-sprankeling zorgt ervoor dat de aroma’s uit het glas omhoogstijgen. Citrusfruit, grannysmith-appels en florale geuren wisselen elkaar af. De levendige, frisse zuurtjes en intens fruitige smaken maken je mond heerlijk schoon en zo klaar voor verfijnde visgerechtjes.

Vinificatie
In optimale rijpheid worden de druiven handmatig geoogst in een selectie van wijngaarden. Deze hebben verschillende zonexposities, waardoor de diverse druivenrassen de kenmerkende Vinho Verde-kwaliteiten ontwikkelen. Bij binnenkomst worden ze ontsteeld en licht geperst. Na een statisch klaringsproces vindt in roestvrijstalen tanks bij 11°C de temperatuurgecontroleerde vergisting plaats gedurende circa 2 weken. Zo behoudt de wijn zijn aromatische expressie. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd.

Culinair Advies
Perfect als aperitief en bij sushi, sashimi en een diversiteit aan visgerechten. Ook lekker bij mosselen, een torentje fruits de mer of een gebakken roodbaars met wat citroen.

Extra informatie

Wijnhuis

Portal da Calcada

Streek

Vinho Verde

Gebied

Minho

Druifsoort

Sousao

Wijnsoort

Rosé

Jaargang

2019

Inhoud

0.75

Land

Portugal

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Portal da Calcada Vinho Verde Rosé 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl