Perrin Luberon Blanc 2020

7.99

Perrin Luberon Blanc 2020

Wijn soort: Wit
Land: Frankrijk
Streek: Rhone
Wijnhuis: Perrin Luberon
Druifsoort: Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc

Artikelnummer: 5842
Categorie:

Beschrijving

Smaakimpressie
Helder licht strogeel van kleur. In de neus aroma’s van citrusfruit, peer, venkel en witte bloemen. In het smaakpalet tonen van citroen, geel steenfruit en een vleugje vanille die worden gevolgd door een verfrissende afdronk met mooie zuren.

Vinificatie
Na de handmatige pluk worden de druiven geselecteerd, pneumatisch geperst en volgt er een koude inweking van enkele dagen. Aansluitend volgt een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten voor 90% in roestvrijstalen cuves en 10% in nieuwe eikenhouten barriques. Hierna wordt de jonge wijn overgestoken op schone rvs-tanks om gedeeltelijk de malolactische gisting te ondergaan en te rijpen. Eind januari volgend op de oogst wordt de wijn na klaring en lichte filtering gebotteld. Dit hele proces verloopt voor zover mogelijk volgens biologische en/of biologisch dynamische regels en voorschriften.

Culinair Advies
Aperitief, picknick en barbecue, gegrilde sardientjes, gesmoorde venkel met knoflook, stoofpot van aubergines, salades en lichte gerechten uit de Aziatische keuken.

Extra informatie

Wijnhuis

Perrin Luberon

Streek

Rhone

Gebied

Rhone

Druifsoort

Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2020

Inhoud

0.75

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Perrin Luberon Blanc 2020” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl