Peacock Wild Ferment Cabernet Sauvignon 2018

8.55

Peacock Wild Ferment Cabernet Sauvignon 2018

Wijn soort: Rood
Land: Zuid Afrika
Streek: Stellenbosch
Wijnhuis: Waterkloof
Druifsoort: Cabernet Sauvignon

Artikelnummer: 4226
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Stevige rode wijn, met tonen van cassis, zwarte bessen en laurier. Opvallend mooie balans tussen zuren en fruit met fijne tannines.
Het fruit van deze wijn komt van Waterkloof Estate aangevuld met aangekocht fruit van directe buren op de Skapenberg. Een koel klimaat zorgt voor een Cabernet Sauvignon die ‘met één been in de oude-wereld staat’.

Wijnhuis:
Paul Boutinot is de drijvende kracht en inspirator op Waterkloof Estate in Somerset West. Wijnbouw in vele facetten, duurzaam, biologisch en biodynamisch.

Waterkloof Estate, In 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein word volledig Biodynamisch gewerkt.

Extra informatie

Wijnhuis

Waterkloof

Streek

Stellenbosch

Gebied

Stellenbosch

Druifsoort

Cabernet Sauvignon

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2018

Inhoud

0,75

Alcohol %

13,5

Land

Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Peacock Wild Ferment Cabernet Sauvignon 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl