Beschrijving
Paul Cluver is al jaren een van de beste wijnmakers van Zuid-Afrika. Paul Sr. was destijds een van de eerste die met de wijnbouw begon in Elgin. Elgin is vrij zuidelijk gelegen, en dus wat koeler dan plaatsen als Stellenbosch of Franschhoek. Dat zorgt ervoor dat ze bij Cluver een iets meer Europees-georiënteerde stijl hanteren. Denk aan Riesling, Gewurztraminer en Bourgonges, en natuurlijk ook Pinot Noirs.Je ruikt groene appel, bloesem, en honing. In de mond proef je fijne zuren, wat mineralen, maar ook meloen, perzik en peer.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.