Miraval Côtes de Provence rosé 2020

19.95

Miraval Côtes de Provence rosé 2020

Wijn soort: Rosé
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Wijnhuis: Miraval
Druifsoort: Syrah, Cinsault, Grenache, Rolle

Artikelnummer: 5924
Categorie:

Beschrijving

Miraval Côtes de Provence rosé 2020Smaakimpressie
Elegante, bleekroze kleur, als glanzende bloemblaadjes. Prachtige, aromatische neus boordevol vers fruit en lentebloemen. In de mond ingetogen kracht, die hand in hand gaat met verfijning, verfrissende zuren en een sappige, ziltige, minerale afdronk.

Vinificatie
De druiven worden ’s ochtends vroeg geoogst, zodat ze koel en fris blijven. Na aankomst in de wijnkelder worden ze tweemaal nagekeken op mindere druiven en andere onrechtmatigheden. Na het ontstelen worden de cinsault, grenache en rolle voorzichtig geperst. Voor de syrahdruiven wordt de ‘saignée’-methode gebruikt: de druiven worden gekneusd en krijgen een korte inweking samen met het sap, waarna het sap afloopt en verder vergist. 95% van de wijn rijpt op gekoelde roestvrijstalen tanks; 5% gaat met het gistbezinksel op vat, waarbij de gist regelmatig wordt omgeroerd (‘bâtonnage’). Na het blenden wordt de wijn gebotteld in de kenmerkende Miraval-fles.

Culinair Advies
Bij mediterrane hapjes, Aziatische gerechten, salade van jonge groenten, krab, verse tonijn en groentetaart.

Extra informatie

Wijnhuis

Miraval

Streek

Languedoc

Gebied

Provence

Druifsoort

Syrah, Cinsault, Grenache, Rolle

Wijnsoort

Rosé

Jaargang

2020

Inhoud

0,75

Alcohol %

13.0

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Miraval Côtes de Provence rosé 2020” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl