MIP Collection Blanc 2019

16.50

MIP Collection Blanc 2019

Wijn soort: Wit
Land: Frankrijk
Streek: Provence
Wijnhuis: Guillaume & Virginie Philip
Druifsoort: Vermentino

Artikelnummer: 3056
Categorie:

Beschrijving

Voor de witte MIP Classic wordt voorzichtig geplukte vermentino, afkomstig van arme kleirijke wijngaarden met jonge stokken, direct geperst en vergist in gekoelde tanks. Daarna rust het sap nog circa 4 maanden op z’n gistbezinksel om een nog mooiere fruitigheid te ontwikkelen. Deze methodiek geeft de wijn zijn bleekgele kleur en dorstlessende geur- en smaakimpressies van citroen, groene appel en wat meer rijp exotisch fruit. Van structuur is witte MIP Classic verleidelijk rijk, dorstlessend sappig en blijmakend langdurig.
Het maakt deze Provençaal een welkome en verrassende uitkomst als aperitief of glas bij allerhande lichte hapjes.

Extra informatie

Wijnhuis

Guillaume & Virginie Philip

Streek

Provence

Gebied

Provence

Druifsoort

Vermentino

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2019

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “MIP Collection Blanc 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl