Meinklang Graupert Zweigelt N.S.A. 2015

21.60

Meinklang Graupert Zweigelt N.S.A. 2015

Wijn soort: Rood
Land: Oostenrijk
Streek: Burgenland
Wijnhuis: Meinklang
Druifsoort: Zweigelt

Artikelnummer: 5373
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Graupert betekent “wild” is het in Burgenland gesproken dialect. Wild staat in dit geval voor het feit dat de wijnranken tijdens het seizoen niet worden gesnoeid waardoor er dus een zeer wilde wijngaard is. De plant krijgt hierdoor kleine open trossen die zeer extractrijk zijn. De schillen van deze Zweigelt blijven tijdens de vinificatie 4 weken meeweken daardoor een volledige overdracht van smaak en geurstoffen. Er worden geen gisten aan toegevoegd en ook maakt men géén gebruik van sulfieten in de wijngaard en tijdens de productie.

Er is aan deze wijn geen sulfiet toegevoegd.

Wijnhuis:
Meinklang, een biodynamisch boerenbedrijf aan de oostelijke kant van de Neusiedlersee, Demeter gecertificeerd. Wijngaarden worden gezien als wijntuinen “wine garten” en opgezet als biotoop met wilde kruiden en nuttige dieren.

Meinklang, een biodynamisch boerenbedrijf waarbij de grond, de mest en het maken van hooi net zoveel aandacht krijgt als de verzorging van de dieren en wijngaarden en wijn. Een klein familiebedrijf van 40ha wat is uitgegroeid naar een zelfvoorzienend boerenbedrijf voor 4 grote gezinnen à 2.000ha. De Meinklang wijngaarden zijn te vinden aan de oostelijke kant van de Neusiedlersee in het oosten van Oostenrijk dicht bij de Hongaarse grens. Lange zomerdagen zorgen voor de beste fysiologische rijpheid, terwijl koele avonden de druiven ‘rust’ de tijd geven. Wijngaarden die dicht geplant staan rondom de meren hebben een hoge luchtvochtigheid in combinatie met warme lucht, de ideale omstandigheden voor Oostenrijk. De meest nobele vorm van landbouw wordt hier bedreven die de vruchtbaarheid bewaard en hierdoor zelfvoorzienend is op elk niveau. Het werk op de boerderij is verdeeld over de drie zoons, die alle drie heel graag op Meinklang wilden blijven wonen en werken. Werner, speelt al sinds hij een klein jongetje is liever met de wijnpers dan in de speeltuin. Hannes, met een fascinatie voor tractoren. Lukas, die altijd al naar planten en dieren toe werd getrokken. Ondanks de groei die deze unieke wijnproducent heeft doorgemaakt blijven ze nog steeds wat ze altijd al waren in deze regio: een veelzijdig, onafhankelijk en zelfvoorzienend gemengd boerenbedrijf wat gerund wordt op gevoel en instinct.

Extra informatie

Wijnhuis

Meinklang

Streek

Burgenland

Gebied

Burgenland

Druifsoort

Zweigelt

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2015

Inhoud

750ml

Alcohol %

13

Land

Oostenrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Meinklang Graupert Zweigelt N.S.A. 2015” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl