Marcel Deiss Pinot Gris 2016

25.92

Marcel Deiss Pinot Gris 2016

Wijn soort: Stille wijn
Land: Frankrijk
Streek: Alsace
Wijnhuis: Marcel Deiss
Druifsoort: Pinot Gris

Artikelnummer: 5137
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Lichtgeel tot goudgeel. In de neus kweepeer en sinaasappel, hazelnoot en grafiet. In de mond een zachte aanzet en heerlijk rond mondgevoel met ook vrij veel frisheid en een prachtige mineraliteit. Lange afdronk. Krachtige minerale maar elegante wijn van een groot wijnmaker.

Wijnhuis:
Jean-Michel Deiss is een uitzonderlijke man die uitzonderlijke wijnen maakt. Biodynamie en terroirexpressie gaan hand in hand samen.

Domaine Marcel Deiss behoort tot de beste producenten uit de Elzas. De huidige eigenaar en wijnmaker, Jean-Michel Deiss, kiest zeer nadrukkelijk voor een terroirfilosofie. ‘De wijngaard gaat voor het druivenras’ is zijn stellige overtuiging. Daarom staan bijvoorbeeld druivenrassen in diverse wijngaarden door elkaar aangeplant (complantation), zoals vroeger normaal was. Deiss onderscheidt de ‘vins de fruits’ en de ‘vins de terroirs’. De eerste groep betreft vaak cépage wijnen die uitermate druifzuiver zijn, een hoge concentratie bezitten en duidelijk de jaargang weerspiegelen. De terroir wijnen zijn de regionale, communale of wijngaardwijnen, waarbij de wijn veel meer is beïnvloed door het terroir dan door een druivenras. Deze wijnen zijn van ten minste 3 druivenrassen gemaakt maar soms ook van 13 rassen. De wijnen kunnen per terroir en per jaargang sterk verschillen. De filosofie bij het wijnmaken is simpel: zo min mogelijk ingrijpen zodat het terroir volledig spreekt. De wijnen van Deiss blinken uit door precisie, concentratie en een heerlijk zacht mondgevoel. Ondanks de specifieke opvattingen van Jean-Michel zijn de wijnen niet ‘moeilijk’ te noemen en kennen zij daardoor een brede schare liefhebbers.

Extra informatie

Wijnhuis

Marcel Deiss

Streek

Alsace

Gebied

Alsace

Druifsoort

Pinot Gris

Wijnsoort

Stille wijn

Jaargang

2016

Inhoud

0.75

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Marcel Deiss Pinot Gris 2016” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl