Losada – Godello 2020

21.95

Losada – Godello 2020

Wijn soort: Wit
Land: Spanje
Streek: Galicië
Wijnhuis: Losada Vinos de Finca
Druifsoort: Godello

Artikelnummer: 61410
Categorie:

Beschrijving

Losada – Godello 2020Smaakimpressie
Diep donker paarsrood van kleur. In de neus aroma’s van rode en zwarte bessen, rozen, geroosterd brood, kaneel en een rokerige toets. In het smaakpalet intense tonen van rijp klein roodzwart fruit, sinaasappelschil, cacao en zwarte peper, die gepaard gaan met een lange afdronk met rijpe tannines en subtiele zuren.

Vinificatie
De Altos de Losada van Losada Vinos de Finca is afkomstig van 17 verschillende kleine wijngaarden die biologisch bewerkt worden. Eind september vindt de oogst handmatig plaats. In de vinificatieruimte krijgen de druiven enkele dagen lang een koude inweektijd om zo meer kleur en aroma’s te verkrijgen. Hierna volgt ontsteling en kneuzing van de druiven waarna men deze ruim twee weken lang temperatuur gecontroleerd de alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten laat ondergaan in grote roestvrijstalen tanks. Daarna volgt persing en wordt de jonge wijn overgestoken op Franse eikenhouten barriques (25% nieuw) voor de malolactische gisting en rijping. Na vijftien maanden wordt de wijn geassembleerd en zonder filtering gebotteld.

Culinair Advies
Lamsbout, entrecote, gegrilde eendenborst, pasta en rijpe kazen als oude manchego en idiazabal.

Extra informatie

Wijnhuis

Losada Vinos de Finca

Streek

Galicië

Gebied

Bierzo

Druifsoort

Godello

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2020

Inhoud

0.75

Land

Spanje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Losada – Godello 2020” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl