Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico 2016

70.00

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico 2016

Wijn soort: Rood
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Fontodi
Druifsoort: Sangiovese

Artikelnummer: 3051
Categorie:

Beschrijving

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico 2016De Fontodi ‘Flaccianello della Pieve’ is uit 100% Sangiovese gevinificeerd, deze druiven komen uit de oudste percelen van het wijngoed en hebben een strenge selectie ondergaan. Er staan 6.000 druivenstokken per hectare die volgens de Guyot-snoeimethode worden verzorgd. De wijn werd in edelstaal vergist, waarbij het proces zonder toevoeging van vreemde gistsoorten natuurlijk verliep. De malolactische gisting vond in barriques plaats. Voor de opvoeding, die 18 maanden in beslag nam, koos men voor nieuwe barriques gemaakt van Allier- en Troncais-eikenhout.. Een frisse en doordringende wijn. De aroma’s van verschillende donkere vruchten nemen toe naarmate de wijn langer lucht heeft gekregen. Een geweldige lengte, warm en zuiver met een mooie balans. Mooi potentieel. De Flaccianello heeft een robijnrode kleur met intense fruitige aroma’s van pruimen en kersen, viooltjes en vanille. Volle en sappige smaak dankzij de zachte tannines. De afdronk is complex met impressies van cacao, tabak en fruit.

Extra informatie

Wijnhuis

Fontodi

Streek

Toscane

Gebied

Toscane

Druifsoort

Sangiovese

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2016

Inhoud

0,75

Alcohol %

15

Land

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico 2016” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl