Feliciana – Lugana 2019

14.85

Feliciana – Lugana 2019

Wijn soort: Wit
Land: Italië
Streek: Lombardije
Wijnhuis: Feliciana
Druifsoort: trebbiano lugana

Artikelnummer: 3352
Categorie:

Beschrijving

Smaakimpressie
Helder fonkelende, licht goudgele kleur. In de neus aroma’s van grannysmith-appels, perzik, veldbloemen en iets van lychees. In het smaakpalet tonen van limoenschil, rijpe peer, gele pruimen en subtiel wat mineralige kruidigheid. Deze gaan gepaard met een lange mineralige afdronk met frisse zuren, die door de restsuiker enigszins gemaskeerd worden.
Vinificatie
De druiven worden eind september met de hand geplukt, waarbij streng geselecteerd wordt. In de vinificatiekelder worden de druiven voorzichtig geperst, waarna men het sap 2 weken lang een temperatuurgecontroleerde (18°C) spontane alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten laat ondergaan op roestvrijstalen tanks. Hierna wordt de wijn overgestoken op rvs-tanks voor de malolactische gisting en om op zijn fijne ‘lie’ te rijpen. In het voorjaar na de oogst wordt de wijn geassembleerd en na zeer lichte filtering gebotteld.
Culinair Advies
Als aperitief en bij antipasti, risotto met zeevruchten, pasta met zalm, spaghetti met vongole, kip met citroen en knoflook uit de oven, en milde Aziatische gerechten.
Wijnhuis
Op 5 kilometer van het Gardameer, in het dorpje Pozzolengo, ligt het wijndomein Azienda Agricola Feliciana. Aan het roer staat Massimo Sbruzzi, die geholpen door zijn broer niet alleen wijn maar ook olijfolie, grappa en worsten maakt. Het wijndomein telt 11 hectare wijngaarden, waarin onder andere trebbiano di Lugana, friulano, groppello, marzemino, sangiovese, barbera en cabernet sauvignon zijn aangeplant

Extra informatie

Wijnhuis

Feliciana

Streek

Lombardije

Druifsoort

trebbiano lugana

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2019

Inhoud

0.75

Land

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Feliciana – Lugana 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl