Enate Syrah Shiraz 2016

33.00

Enate Syrah Shiraz 2016

Wijn soort: Rood
Land: Spanje
Streek: Somontano
Wijnhuis: Enate
Druifsoort: Syrah

Artikelnummer: 5317
Categorie:

Beschrijving

Enate Syrah Shiraz 2016Smaakimpressie
Donkere kersenrode kleur. Intense en complexe neus, een combinatie van rode vruchten en blauwe bloemen, met accenten van olijven, romige boter en vanille. Volle, ronde en aanhoudende smaak, uitstekend evenwicht dankzij de rijpe, elegante en fluwelige tannines.

Vinificatie
De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De perfect rijpe druiven worden geperst en in RVS tanks vergist bij 26°C. De jonge wijn ondergaat een volledige malolactische gisting in barriques van Frans en Amerikaans eikenhout en vervolgens een opvoeding van 16 maanden in dezelfde barriques.

Culinair Advies
Uitstekende begeleider van krachtige vleesgerechten van de grill, barbecue, ‘braai’ of uit de oven, al dan niet geserveerd met rijke sauzen. Bijzonder geschikt voor gerechten met haarwild in de hoofdrol. Verrukkelijk bij ambachtelijke, (half)gerijpte harde Spaanse kazen (tronchón, zamorano, roncal).

Extra informatie

Wijnhuis

Enate

Streek

Somontano

Gebied

Somontano

Druifsoort

Syrah

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2016

Inhoud

750ml

Land

Spanje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Enate Syrah Shiraz 2016” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl