Beschrijving
In de beste jaren wordt er een wijn gemaakt ‘buiten categorie’. Deze Gran Elias Mora is afkomstig van het beste perceel ‘Senda de los Lobos’ uit San Román de Hornija. Krachtige neus van gestoofde rode vruchten met hints van mineralen en kruiden. De smaak is zeer complex, kersen en rijpe pruimen, overweldigend, explosief rijk en lief tegelijk, dit is een mannelijke wijn gemaakt door een delicate vrouw. De stokken zijn tenminste 70 jaar oud en de wijn is 17 maanden opgevoed in 100% Frans eiken. De kleur is haast ondoordringbaar zwart rood met duidelijke paarse tinten. Het zou maar zo een Pauillac Grand Cru kunnen zijn want de afwerking is van wereldklasse!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.