Domaine Paul Prieur Sancerre Blanc Monts Damnés 2018

30.89

Domaine Paul Prieur Sancerre Blanc Monts Damnés 2018

Wijn soort: Wit
Land: Frankrijk
Streek: Sancerre
Wijnhuis: Paul Prieur
Druifsoort: Sauvignon Blanc

Artikelnummer: 4119
Categorie:

Beschrijving

Domaine Paul Prieur Sancerre Blanc Monts Damnés 2018De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens vergist op roestvrijstaal. De wijn rijpt vervolgens 14 maanden, grotendeels in RVS en wordt regelmatig overgestoken om hem van zijn gistdepôt te scheiden.

Gastronomische wijn. Complex en mineralig met tonen van groene kruiden, citrus en vuursteen. De afdronk is eindeloos!

Heerlijk bij gegrilde gamba’s met koriander en roze grapefruit, oesters met een salsa van komkommer en citrusfruit, of bij gestoomde kreeft met kruidenboter en een vleugje pastis.

De wijngaarden zijn gesitueerd op de oostelijke flanken van de heuvel Monts Damnés. Hierdoor krijgen de druiven minder zon en blijven frisheid en zuren, die nodig zijn voor het bewaarpotentieel van de wijn, behouden.

Extra informatie

Wijnhuis

Paul Prieur

Streek

Sancerre

Gebied

Loire

Druifsoort

Sauvignon Blanc

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2018

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Paul Prieur Sancerre Blanc Monts Damnés 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl