Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Les Champs Gain’ 2019

69.93

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Les Champs Gain’

Wijn soort: Wit
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Domaine chavy-chouet
Druifsoort: Chardonnay

Artikelnummer: 3615
Categorie:

Beschrijving

Elegante, verfijnde wijn. In de geur citrus en een vleugje rijpe witte perzik. De smaak is puur, fris en mineraal met levendige zuren en een hint van specerijen door de rijping op eikenhouten vaten.

Combineert goed met langoustines, gebakken of gegrilde griet, tarbot of tong. Ook lekker met geroosterde kip, parelhoen en diverse rijpe kazen.

Romaric Chavy heeft, zoals hij het zelf formuleert, zijn leven gewijd aan “winegrowing with a free-spirited, intense, and dynamic approach”. Zijn ambitie is om topwijnen te maken die de essentie van hun herkomstgebieden – Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay en Pommard – weerspiegelen. Maar of het nu gaat om AOP Bourgogne wijnen of Premier Crus, Romaric verzorgt al zijn percelen met dezelfde liefde en aandacht. En… met
respect voor de natuur! Romaric werkt namelijk zoveel mogelijk biologisch. Hij vormt de zevende generatie in een familie van wijnbouwers. De familie Chouet komt oorspronkelijk uit Meursault, de Chavy’s uit Puligny, maar de liefde bracht beide in 1982 samen. Chavy-Chouet bezit in totaal vijftien hectare en is daarmee een echte boutique winery.

Extra informatie

Wijnhuis

Domaine chavy-chouet

Streek

Bourgogne

Gebied

Puligny Montrachet

Druifsoort

Chardonnay

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2019

Land

Frankrijk

Inhoud

0.75

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Les Champs Gain’ 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl