Beschrijving
De druiven worden zacht geperst en tot 50% vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna voltrekt het vergistingsproces zich in eikenhouten vaten. Na circa 2 maanden wordt de wijn weer overgeheveld in tanks en rijpt hij nog 6 maanden op de lie.
Harmonieuze wijn met aroma’s van witte perzik, tropisch fruit en een mineralige afdronk.
Te serveren bij rijke visgerechten, wit vlees en gevogelte.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.