Beschrijving
De Moya Justina Bobal 2020Mediterraan klimaat met droge, hete zomers. De wijngaarden liggen op 850 meter hoogte en de arme bodem bestaat uit zanderige leem. Derendementen zijn zeer laag. De druiven worden biologisch geteeld, maarDe Moya is niet gecertificeerd.De vergisting vindt plaats in betonnen tanks en duurt 21 tot 30 dagen.Daarna volgt een rijping van 4 maanden in eikenhouten vaten.Kersenrode wijn met aroma’s van rijp rood fruit waaronder kers enaardbei, toast, kruiden en een verfijnde mineralen. Dit is één van de best verkochte wijnen van Rootring-Wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.