Da Vinci Chianti Riserva 2016

Beschrijving

Over de wijn:
Verleidelijke Chianti met een intense, heldere paarsrode kleur. Duizelingwekkend veel rijp fruit, vooral kersen. Subtiel aangevuld met wat vanille en specerijen (kaneel). Met een heerlijk zacht mondgevoel door het zachte fruit en de rijpe tannines. Een Italiaan met karakter en met een eindeloze afdronk.

Spijs & moment:
Smaakvolle wijn die zich optimaal goed voelt op een dinertafel. Het wordt een feest voor de smaakpapillen wanneer je deze Chianti schenkt bij sappige lamskoteletten of authentieke Italiaanse gerechten als fettuccini pasta met een zelfgemaakte tomatensaus, een rijke paddenstoelenravioli of een bistecca Fiorentina.

Past goed bij: gegrild rood vlees, lamsvlees, pasta, paddenstoelen.

Wijnhuis:
Cantine Leonardo da Vinci is een moderne coöperatie met een groot verantwoordelijkheidsgevoel voor duurzame productie. De wijnen onderscheiden zich door een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit.

Anima e cultura del vino (de ziel en de cultuur van de wijn) is het devies van de Cantine Leonardo da Vinci! Deze coöperatie werd in 1961 opgericht en bracht in 1965 voor het eerst wijn op de markt. De naam ervan verwijst naar het Toscaanse stadje Vinci en de beroemde Leonardo die daar in 1452 werd geboren. De leden van de Cantine beschikken samen over 500 hectare wijngaarden in de zone Chianti Montalbano. Door substantiële investeringen in wijngaard en winery is Cantine Leonardo da Vinci een zeer modern wijnbedrijf in deze regio. Een belangrijk aspect in hun werkwijze is de absolute keuze voor duurzaamheid. De wijnen onderscheiden zich door puurheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit.