Château de l’Eclair Beaujolais rouge 2018

9.36

Château de l’Eclair Beaujolais rouge 2018

Wijn soort: Rood
Land: Frankrijk
Streek: Beaujolais
Wijnhuis: Château de l'Eclair
Druifsoort: Gamay

Artikelnummer: 5450
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Dieprode Beaujolais. Met een mooie concentratie van rood fruit (aardbeien), jam, iets aards en mineralen. Met zachte tannines, wederom veel fruit, iets pittigs en een lichte mineraliteit in de mond. Beslist geen ‘beaujolaitje’, maar een serieuze wijn.

Spijs & moment:
Door de fijne zuren, het sappige fruit en de zachte tannines combineren Beaujolais wijnen met een groot aantal gerechten. Van gegrilde kip tot gegrilde vis en van quiche tot allerlei kazen. Deze wijn is ook ideaal voor later op de avond.

Past goed bij: kip, stevige witvis, quiche Lorraine, kaasplank.

Wijnhuis:
Château de l’Eclair is sinds 1970 in gebruik als onderzoeksinstituut van de Beaujolais en producent karakteristieke wijnen uit deze regio.

Château de l’Eclair is sinds 1970 in gebruik als onderzoeksinstituut van de Beaujolais. Nergens is meer kennis aanwezig over de mogelijkheden van deze regio dan hier. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de wijnen van Château de l’Eclair regelmatig worden onderscheiden. Château de l’Eclair heeft 19 hectare wijngaard verdeeld over verschillende gemeenten: Jarnioux, Rivolet, Liergues en Chennai. Het is deze diversiteit aan locaties waardoor men een grote verscheidenheid aan wijnen kan bieden, waaronder Beaujolais, Beaujolais Rosé en Beaujolais Blanc. De Gamay druif is hier koning, 99% van de wijnen uit de Beaujolais worden hiervan gemaakt. De resterende 1% is vaak de Chardonnay, die frisse en zijdezachte witte wijnen geeft.

Extra informatie

Wijnhuis

Château de l'Eclair

Streek

Beaujolais

Gebied

Beaujolais

Druifsoort

Gamay

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2018

Inhoud

750ml

Alcohol %

12,5

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château de l’Eclair Beaujolais rouge 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl