Château Bel-Air – Puisseguin Saint-Emilion 2016

17.95

Château Bel-Air – Puisseguin Saint-Emilion 2016

Wijn soort: Rood
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Wijnhuis: Château Dubard Bel-Air
Druifsoort: Merlot, Cabernet Franc

Artikelnummer: 5870
Categorie:

Beschrijving

Smaakimpressie
Donker kersenrood van kleur. Volop gekonfijt rood fruit in de geur, aangevuld met discrete rook- en toastaroma’s. De aanzet is zijdezacht met versmolten tannines en een goede concentratie. De finale is gul, fris en bijzonder aangenaam, met nuances van drop en bosvruchtjes.

Vinificatie
De druiven worden al voor de oogst streng op kwaliteit gecontroleerd. Alles wat niet goed genoeg is, wordt weggeknipt. De perfect rijpe en gezonde druiven ondergaan een inweking en alcoholische gisting van 3 tot 4 weken in thermisch gereguleerde rvs-tanks. De malolactische gisting en rijping vinden plaats in vaten van Frans eikenhout (30% nieuw) gedurende 12 tot 18 maanden.

Culinair Advies
Deze modern gemaakte, elegante en fruitige Puisseguin Saint-Emilion is gastronomisch breed inzetbaar, met een duidelijke voorkeur voor vleesgerechten. Uitstekende begeleider van een plateau van gerijpte harde boerenkazen.

Extra informatie

Wijnhuis

Château Dubard Bel-Air

Streek

Bordeaux

Gebied

Puisseguin Saint-Emilion

Druifsoort

Merlot, Cabernet Franc

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2016

Inhoud

0.75

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Bel-Air – Puisseguin Saint-Emilion 2016” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl