Casa de Santar Branco 2019

10.05

Casa de Santar Branco 2019

Wijn soort: Wit
Land: Portugal
Streek: Dao
Wijnhuis: Casa de Santar
Druifsoort: Encruzado, Cerceal, Bical

Artikelnummer: 6363
Categorie:

Beschrijving

KLIMAAT & TERROIR:
Een klimaat met warme zomers en koude
winters. De bodems bestaan uit graniet, met een bovenlaag van
grind en klei
.
VINIFICATIE:
De ontsteelde druiven krijgen een schilinweking van 24
uur en worden 15 dagen apart op lage temperatuur vergist in tanks
van roestvrijstaal. De wijn rijpt vervolgens 30 dagen op de gistcellen
in de RVS-tanks.
DRUIVEN : encruzado, cerceal, bical

ALCOHOL PERCENTAGE: 13,00%
GEUR & SMAAK: Elegante wijn met aroma’s van rijpe peer, tropisch
fruit, citrus en honing. Bical zorgt voor een fris fundament in deze
wijn.

SERVEERSUGGESTIE:
Serveer op 8 graden Celsius als aperitief, of in
combinatie met gegrilde vis, salades en diverse pastagerechten.

WEETJE
: Slechts 10% van de wijnen van Casa de Santar is wit. Het
overgrote overige deel is rood. Encruzado is een hoogwaardig wit
inheems druivenras dat wijnen voortbrengt met een licht “vetje”
zoals chardonnay dat wel kan doen

Extra informatie

Wijnhuis

Casa de Santar

Streek

Dao

Gebied

Dao

Druifsoort

Encruzado, Cerceal, Bical

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2019

Inhoud

0.75

Alcohol %

13.0

Land

Portugal

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Casa de Santar Branco 2019” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl