Bergsig Estate Icarus white 2015

28.71

Bergsig Estate Icarus white 2015

Artikelnummer: 5439
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Ambitieus gemaakte Zuid Afrikaanse witte wijn. Citroengeel. De geur is expressief en complex, de smaak aromatisch: rijp geel fruit, sinaasappelschil, volle abrikozen, gedroogde bloemen, honing en een klein ‘botertje’. De wijn is droog en filmend. Met een rijke, lange afdronk. Heel eigen stijl.

Spijs & moment:
Een gave wijnspijswijn! Je kunt er vele kanten mee op. Van een authentieke pasta carbonara, via een gegrild visje tot een beenham met honingglazuur. De liefhebber van volle witte wijnen zal er gerust bij de borrel een glas van drinken. De beste manier om al die complexe smaken te ontdekken.

Past goed bij: roomsauzen, gevogelte, gegrilde vis, varkensvlees, Aziatische gerechten.

Wijnhuis:
Begsig Estate is een familiebedrijf in Rawsonville (Breede Rivier). Wijnmaker en eigenaar De Wet Lategan is zeer succesvol in het produceren van wijnen met een uitzonderlijk goede prijs/kwaliteit.

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare, in Rawsonville bij Worcester, één van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier. Die rivier heeft in de loop der tijden voor een grote variatie aan bodemtypes gezorgd die het mogelijk maakt om met een al even gevarieerde aanplant te werken voor zowel wit als rood. Het estate is al sinds generaties in handen van de familie Lategan en wordt momenteel geleid door wijnmaker De Wet Lategan. Dat deze wijnmaker bijzonder getalenteerd is blijkt wel uit de resultaten tijdens wijnconcoursen, zijn wijnen worden regelmatig met goud of zilver bekroond. Eén van de absolute toppers hierbij is de Chardonnay barrel fermented. Maar ook Chenin Blanc en Pinotage, en wat minder alledaagse zaken als Gewurztraminer en de portstijl Ruby Vintage zijn vaak gelauwerd.

Extra informatie

Wijnhuis

Bergsig Estate

Streek

Breede River Valley

Gebied

Breedekloof

Druifsoort

Chardonnay, Chenin Blanc, Weisser Riesling

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2015

Inhoud

750ml

Alcohol %

14

Land

Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bergsig Estate Icarus white 2015” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl