Barón de Ley Varietal Maturana 2018

15.25

Barón de Ley Varietal Maturana 2018

Wijn soort: Rood
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Barón de Ley
Druifsoort: Maturana

Artikelnummer: 6287
Categorie:

Beschrijving

De Maturanadruiven komen van de lager gelegen delen van de Los Almendros-wijngaard in Rioja Baja, op zo’n 400 meter boven zeeniveau. De vergisting vindt gedurende 10 dagen plaats op RVS vaten, waarna een malolactische fermentatie op eikenhout volgt die zo’n 30 dagen in beslag neemt. Daarna volgt een rijping van 6 maanden op Amerikaans eiken vaten. Tot slot steekt men de wijn over op Europees eiken, alwaar hij nog 12 maanden wacht op botteling. Na al deze inspanningen en het lange wachten is dan een wijn ontstaan die dieppaars van kleur is, een intense geur van donker fruit, zwarte bessen, koffie, chocolade en tabak heeft, en gespierd en stoer van smaak is. Een perfecte metgezel van geroosterd lamsvlees, rood vlees of wild.

Extra informatie

Wijnhuis

Barón de Ley

Streek

Rioja

Gebied

Rioja

Druifsoort

Maturana

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2018

Inhoud

0.75

Alcohol %

14.5

Land

Spanje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barón de Ley Varietal Maturana 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl