Barista Chardonnay 2020

9.54

Barista Chardonnay 2020

Wijn soort: Wit
Land: Zuid Afrika
Streek: Western Cape
Wijnhuis: Boekenhoutskloof
Druifsoort: Chardonnay

Artikelnummer: 5426
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Een frisse, citrus Chardonnay. Sprankelend lichtgeel van kleur. In de geur en smaak vooral veel opgewekte citroenen en zachte, sappige perziken. Levendig. Met een subtiele ‘vanille-eiken-smaak’ door de opvoeding op eikenhout. Dat geeft de wijn een zacht mondgevoel.

Spijs & moment:
Salade met gerookte kip, pasta met Parmezaanse kaas en pesto, of aardappelpuree met citroen. Je kunt er van alles bij eten, maar het hoeft niet. Deze Barista Chardonnay is namelijk ook echt een gemakkelijke drinker. Dus kletsend op het terras, genietend in een bootje of luierend in het park.

Past goed bij: maaltijdsalade, gerookte kip, pasta pesto, varkensvlees, zalm.

Wijnhuis:
Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het ‘Franse’ Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij. Deze laatste wijnen zijn verkrijgbaar bij DGS WIJN.

Extra informatie

Wijnhuis

Boekenhoutskloof

Streek

Western Cape

Gebied

Western Cape

Druifsoort

Chardonnay

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2020

Inhoud

750ml

Alcohol %

13,5

Land

Zuid Afrika

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barista Chardonnay 2020” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl