Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir brut

13.23

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir brut

Wijn soort: Mousserend
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Bailly Lapierre
Druifsoort: Pinot Noir

Artikelnummer: 5428
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Een witte crémant gemaakt van een rode druif en dus bleekgeel van kleur met een roze zweem. Een complexe mousserende wijn met een groots karakter. In de geur subtiel wit fruit (appel, peer, perzik) en wat toast. In de mond levendig, krachtig, fruitig en sappig. Zeer compleet en met een verfijnde mousse.

Spijs & moment:
Door zijn krachtige karakter drinkt deze ‘blanc de noirs crémant’ het beste in de avond. Of anders, in elk geval met iets te eten erbij. Dit soort crémants passen perfect bij gefrituurd eten: dat kan variëren van tempura-borrelhapjes tot Vlaamse frites. Maar schenk hem gerust ook bij een kaasplank.

Past goed bij: gefrituurde gerechten, Goudse kaas, Thais, geroosterd varken.

Wijnhuis:
Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne en specialist in het maken van Crémant de Bourgogne van een uitstekend niveau.

Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne. In 1972 sloegen zij de handen in één met als belangrijkste doel om te komen tot een eigen AOC Crémant de Bourgogne. In 1975 werd dat doel al gerealiseerd en samen met hun collega’s in de Loire ontvingen zij als eerste Crémant de status van AOC. De vinificatie en lagering werd gevestigd in een oude steengroeve, vlakbij het dorp Auxerre. Een indrukwekkend bedrijf om te bezoeken.

Extra informatie

Wijnhuis

Bailly Lapierre

Streek

Bourgogne

Gebied

Crémant de Bourgogne

Druifsoort

Pinot Noir

Wijnsoort

Mousserend

Jaargang

NV

Inhoud

750ml

Alcohol %

12

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir brut” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl