Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay brut

13.23

Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay brut

Wijn soort: Mousserend
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Bailly Lapierre
Druifsoort: Chardonnay

Artikelnummer: 5429
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Een rijke, romige crémant van puur Chardonnay. Elegant, met finesse en met een mineraal randje. Heldergeel van kleur. Witte bloesem, gele appels, amandelen en een beetje brioche in de geur. Dat het een bubbel van Chardonnay betreft is direct duidelijk. Ook in de smaak veel fruit en met een fijne mousse.

Spijs & moment:
Een goede aperitief-bubbel. Door zijn wat vollere karakter staat hij ook graag naast eten. Met zijn subtiele mineraliteit past hij mooi bij visgerechten. Denk bijvoorbeeld aan gegratineerde coquilles Saint-Jacques, tongrolletjes in witte wijnsaus of zeebaars met een Hollandaisesaus.

Past goed bij: sushi, witvis, schelp- en schaaldieren, wit vlees, kip.

Wijnhuis:
Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne en specialist in het maken van Crémant de Bourgogne van een uitstekend niveau.

Caves de Bailly is een samenwerkingsverband van ruim 70 wijnboeren in de noordelijke Bourgogne. In 1972 sloegen zij de handen in één met als belangrijkste doel om te komen tot een eigen AOC Crémant de Bourgogne. In 1975 werd dat doel al gerealiseerd en samen met hun collega’s in de Loire ontvingen zij als eerste Crémant de status van AOC. De vinificatie en lagering werd gevestigd in een oude steengroeve, vlakbij het dorp Auxerre. Een indrukwekkend bedrijf om te bezoeken.

Extra informatie

Wijnhuis

Bailly Lapierre

Streek

Bourgogne

Gebied

Crémant de Bourgogne

Druifsoort

Chardonnay

Wijnsoort

Mousserend

Jaargang

NV

Inhoud

750ml

Alcohol %

12

Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay brut” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl