Araucano Kawin Cabernet Sauvignon 2018

8.28

Araucano Kawin Cabernet Sauvignon 2018

Wijn soort: Rood
Land: Chili
Streek: Central Valley
Wijnhuis: Araucano
Druifsoort: Cabernet Sauvignon

Artikelnummer: 5587
Categorie:

Beschrijving

Over de wijn:
Paarsrood tot rood. In de neus zowel zwart fruit (zwarte bes) als rood fruit (aardbei) en licht geurend naar methol. In de mond een zachte aanzet, sappig met milde zuren, zeer zachte tannines en een goede afdronk.

Wijnhuis:
Araucano is de Chileense onderneming van Francois Lurton, familielid van de bodelaise wijnmakersfamilie. Araucano produceert biodynamische wijnen in een elegante, Franse stijl.

Al vele jaren is Francois Lurton, telg uit een fameus wijngeslacht uit Bordeaux, actief als ‘flying winemaker’. In Chili maakt hij wijn van aangekochte en van eigen druiven van zijn 200 hectare grote Hacienda Araucano bij Lolol in de Colchagua Valley, zo’n 250 kilometer ten zuiden van Santiago. De wijngaarden staan sterk onder invloed van de Pacific, waardoor de regio koeler is dan gemiddeld en er in de herfst een prettige ochtendmist optreedt die vocht en frisheid verschaft. Tegen de middag steekt er ook een frisse wind op. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur maakt dat schimmels als meeldauw hier niet voorkomen. Irrigatie, voor zover nodig, gebeurt met smeltwater vanuit de Andes. Rijping van de wijnen vindt op Frans eiken plaats. De wijnen worden onder de naam Araucano uitgebracht, de naam van de oorspronkelijke inheemse indianenbevolking van het gebied. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en zullen binnenkort allemaal gecertificeerd zijn volgens Demeter.

Extra informatie

Wijnhuis

Araucano

Streek

Central Valley

Gebied

Central Valley

Druifsoort

Cabernet Sauvignon

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2018

Inhoud

750ml

Alcohol %

13

Land

Chili

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Araucano Kawin Cabernet Sauvignon 2018” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl