Antica Enotria Nero di Troia 2011

14.25

Wijn soort: Rood
Land: Italië
Streek: Puglia
Wijnhuis: Antica Enotria
Druifsoort: Uva di Troia

Artikelnummer: 305
Categorie:

Beschrijving

Over de Wijn:
Robijnrood. Expressieve neus met veel fruit (zeer rijp, zelfs richting rozijnen), specerijen en roostertonen. In de mond een zachte aanzet met weer veel sap en fruit en vervolgens een goede balans tussen zuren, tannines en alcohol. Prachtige, lange en minerale afdronk. Zeer oorspronkelijke, drinkabere en erg mooie wijn uit Noord Puglia.

Wijnhuis:
Het ritme van de aarde, dat is de manier van werken van de familie di Tuccio. Pure, biologische wijnen die zo min mogelijk beïnvloed zijn door gist en hout.
De Antica Enotria van Raffaele di Tuccio is een gecertificeerd biologisch werkend familiebedrijf, waar zoon Luigi tegenwoordig de scepter zwaait. Het bedrijf ligt in het noorden van Puglia in de provincie Foggia, bijna ingeklemd tussen de Abruzzen en Campanië, op ongeveer 20 km van de Adriatische zee. Eindelijk eens wijnen uit Puglia die niet te alcoholisch zijn en waar de natuurlijke fraîcheur voldoende is! In deze noordpunt van Puglia minder Negroamaro of Primitivo maar Sangiovese, Montepulciano, Aglianico, Uva di Troia en Falanghina. De familie maakt er zeer precieze en zuivere kwaliteitswijnen van met een hoge doordrinkfactor. Ze noemen hun biologische wijze van werken het ondergaan van het `ritme van de aarde`. Er wordt niet alleen wijn gemaakt maar ook olijven, olijfolie, gedroogde tomaten en perziken.

Extra informatie

Jaargang

2011

Land

Italië

Wijnsoort

Rood

Wijnhuis

Antica Enotria

Streek

Puglia

Gebied

Puglia

Druifsoort

Uva di Troia

Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl