Alois Lageder – Gaun Chardonnay 2017

21.95

Alois Lageder – Gaun Chardonnay 2017

Wijn soort: Wit
Land: Italië
Wijnhuis: Alois Lageder
Druifsoort: Chardonnay

Artikelnummer: 3337
Categorieën: ,

Beschrijving

Smaakimpressie
Goudgele kleur met een groen zweempje. Rijk en expressief van geur, met delicate, licht boterige neus met accenten van rijpe tropische vruchten. Op de tong is de wijn vol, levendig en elegant, met een lange, harmonieuze en frisse finale.

Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geperst, waarna ze spontaan gisten dankzij de op de schil en in de kelders aanwezige gistcellen. De gisting vindt plaats voor 2/3 in RVS tanks, waarin de jonge wijn daarna nog 6 maanden op het eigen fijne bezinksel narijpt. Het resterende 1/3 deel gist en rijpt in kleine eikenhouten vaten.

Culinair Advies
Aanbevolen bij de meeste types zeevis, schaal- en schelpdieren, maar ook bij witvlees en gevogelte.

Wijnhuis
‘Wij zijn geen wijnmakers’, zegt Alois Lageder, afstammeling van een familie die zich al vier generaties lang vol passie met wijn bezighoudt. ‘Wij zien onze rol meer als die van vroedvrouw, coach en leraar. Onze taak is om de druiven in goede gezondheid en met de grootst mogelijke zorg te begeleiden en de succesvolle ontwikkeling van onze wijnen in alle opzichten aan te moedigen.’ In de loop van de tijd is de familie Lageder erin geslaagd verschillende wijndomeinen en wijngaarden te kopen in de beste wijngebieden van Alto Adige. Op dit moment wordt het bedrijf geleid door Alois Lageder, maar de volgende generatie staat al te trappelen om de zaak over te nemen. In de wijngaarden wordt nagenoeg uitsluitend biologisch-dynamisch gewerkt. De etiketten op de flessen zijn hiermee in lijn. Ze vormen een mooie symbolische brug tussen wijngaard en kelder enerzijds en de wijn in het glas anderzijds. Deze uitzonderlijk mooie wijnen blijven ons verbazen en vormen al vele jaren het fundament van onze collectie. Veel van de wijnen zijn 100% biologisch-dynamisch en Demetergecertificeerd

Extra informatie

Wijnhuis

Alois Lageder

Gebied

Alto Adige

Druifsoort

Chardonnay

Wijnsoort

Wit

Jaargang

2017

Inhoud

0.75

Land

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Alois Lageder – Gaun Chardonnay 2017” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

dinsdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl