Abadal Mando 2016

17.95

Abadal Mando 2016

Wijn soort: Rood
Land: Spanje
Streek: Catalonië
Wijnhuis: Abadal
Druifsoort: Mandó

Artikelnummer: 2074
Categorie:

Beschrijving

Abadal is gevestigd in Santa Maria d’Horta d’Avinyó in het kleine wijngebied Pla de Blages in het uiterste noordoosten van Catalunya. Het wijnhuis werd in 1983 opgericht door Valentí Roqueta en ligt in de buurt van zijn ouderlijk huis Masia Roqueta, waar de wijnbouwgeschiedenis meer dan negen eeuwen teruggaat. Valenti sloot een compromis met de streek Pla des Bages: hij mocht er een wijnbedrijf starten mits hij er wijn zou maken waarin het unieke karakter en terroir van de streek volledig terug zouden komen. Hij knapte verlaten wijngaarden op, deed de nodige investeringen en hield zich aan zijn belofte. Abadal maakt louter wijnen van druiven die van oudsher in de streek voorkomen. Inheemse druiven zoals picapoll, macabeu en sumoll, maar ook Franse druiven zoals chardonnay, sauvignon blanc en cabernet sauvignon, al geruime tijd echte Catalaanse druiven. Typiciteit, terroir en traditie dus, maar de wijnen worden gemaakt volgens de laatste inzichten in een state of the art wijnkelder.Mandó is een druif die origineel afkomstig is uit de Bierzo streek, en een kruising is tussen de graciano en macabeo druif. Een continentaal klimaat, want door de ligging achter het kustgebergte is de matigende invloed van de Middellandse Zee beperkt en is het verschil in dag- en nachttemperatuurgroot. Hierdoor ontwikkelen zich prachtige aroma’s in de druiven. De bodem is rijk aan kalk
en klei.
De druiven vergisten in tanks en de wijn rijpt 12 maanden. Hiervan rijpt 40 procent in eikenhouten vaten en 60 procent in Amforen kruiken. De wijn heeft in de neus florale aroma’s met een hint van specerijen en zoethout. Vol en rond van smaak met een levendige zuurgraad. Fris en elegant zijn de kenmerken van dit druivenras.
Combineer deze wijn met gegrilde tonijn, of een rijke paella met vis. Tevens goede begeleider bij zachte kazen.

Extra informatie

Wijnhuis

Abadal

Streek

Catalonië

Gebied

Pla de Bages

Druifsoort

Mandó

Wijnsoort

Rood

Jaargang

2016

Inhoud

0.75

Alcohol %

14.0

Land

Spanje

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Abadal Mando 2016” te beoordelen
Alkmaar
Fnidsen 97
1811 NE ALKMAAR

woensdag t/m vrijdag: 11.00 - 18.00 uur
zaterdag: 10.00 - 17.30 uur
Neem contact op
072 515 1250
info@rootring-wijnen.nl