Openhaard wijnen, zó kom je de winter door!


Clos Bellane Valréas Rouge 2013 €12,50
Frankrijk, Rhône | Grenache Noir, Syrah
Dieprode kleur met paarse tinten. Een verfijnde neus met fris zwart fruit en kruidige tonen. In de mond een zeer zachte structuur, verfijnde tannines en frisse zuren. Verfijnde stijl wijn met zachte tannines en frisse zuren.

 

Abadal Franc 2015 €9,50
Spanje, Pla de Bages | Cabernet Franc, Sumoll, Tempranillo
Fris, gul en elegant, met kruidige aroma’s van munt, viooltjes en rozemarijn, rood fruit, toffee en balsamico. De smaak is fris en zacht en de tannines zijn soepel.

 

Contessa di Radda Chianti Classico 2010 €13,90
Italië, Toscane | Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Kersenrode, intense kleur. In de neus geurend naar amarenekersen, kruiden en een lichte vanilletoon, nog fris maar daar zullen nog wel rijpingsaroma’s bijkomen (leer, aards) als de wijn langer op fles is. In de mond krachtig en met flinke, maar rijpe tannines en mooie zuren zodat de wijn doordrinkbaar blijft. Een uitstekende afdronk waarin de mineraliteit een grote rol speelt.

 

Primitivo di Manduria Riserva Contessa Carola 2010 €11,30
Italië, Apulië | Primitivo
Intens robijnrood van kleur. De geur is open en complex met vooral invloeden van cacao, koffie en vanille. De smaak is goed in balans en krachtig waarbij vooral de zachte tannine structuur opvalt. De afdronk is bijzonder lang dankzij de hoge kwaliteit van de gebruikte druiven en de langzame ontwikkeling van 12 maanden in eikenhout. Rode krachtpatser uit zuid Italië. De druiven zijn afkomstig van een zeer oude wijngaard (50-70 jaar) in de provincie Brindisi.

 

Jordan The Prospector Syrah 2014 €14,90
Zuid-Afrika, Stellenbosch | Syrah
Verfijnde neus met bramen, wat kruidige tonen en een vleugje vanille. In de mond rijpe tannines en een stevige body.
Verfijnde Syrah uit Zuid-Afrika in de stijl van Noord-Rhône.

 

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère 2012 €10,50
Chili, Colchagua Valley | Cabernet Sauvignon, Carmenère
Diep robijnrood van kleur. De geur is expressief met elementen van rood fruit, aardbeien en pruimen met op de achtergrond een lichte kruidigheid. De smaak is soepel en mooi in balans, waarbij vooral het subtiele houtgebruik opvalt.