Sagrantino

De Italiaanse Sagrantino druif geeft krachtige rode wijn, met veel kersenfruit in de smaak, een rokerig aroma en pittige tannine in de afdronk. Er worden droge en zoete rode wijnen van gemaakt.

De Sangrantino is de laatste jaren bekend geworden dankzij de regio Montefalco in het Italiaanse Umbrië. Daar is het de specialiteit van de wijnmakers, die er inmiddels in slagen de pittige tannine tot een aangenaam niveau te verzachten. De droge Sagrantino di Montefalco hoort bij de grote Italiaasne wijnen. Ook de zoete versie, de Sagrantino di Montefalco Passito trekt de aandacht. Hij is gemaakt van ingedroogde druiven en heeft een fijne kruidigheid.