Negroamaro

De Negroamaro is een Zuid-Italiaanse wijn die stevige, dieprode wijnen geeft. Niet bepaald alledaags. In de neus een bittere toon. Boersig, wat medicinaal en pittige tannine.

Letterlijk betekent Negroamaro ‘zwart-bitter’ en dat vat deze druif kernachtig samen. De Negroamaro groeit vooral in de Italiaanse wijnregio Puglia. De wijnmakers mengen hem daar vaak met de Malvasia Nera en dat kan tot fraaie resultaten leiden.

De Negroamaro is van oudsher een van de meest aangeplante druiven van Italië, maar het aantal druivenstokken is in de afgelopen twintig jaar bijna gehalveerd.