Cariñena

De Cariñena wordt voornamelijk in de Rioja verbouwd en naast de Rioja ook te vinden en Italië, Californië en Frankrijk, waar de druif Carignan wordt genoemd. In Frankrijk werd dit ras in de jaren ’60 op grote schaal aangeplant ter vervanging van de Aramon druif. De druif heeft een vrij dikke schil en de wijnen van de Cariñena zijn robuust, evenwichtig, bevatten veel zuur en hebben een intense kleur.

De opbrengsten van dit ras zijn hoog en de druif staat ook wel bekend als producent van massawijnen. Deze druif gedijt het beste op een droge en lichte bodem in een warm klimaat. In Frankrijk verdwijnt deze druif langzaam maar zeker omdat de wijnen er een matige naam hebben.